Zephir ZHC313 macchina sottovuoto

La Zephir ZHC313 non è solo una macchina sottovuoto che aspira e sigilla i sacchetti ma è dotata di una serie di funzioni che la rendono versatile:

Zephir ZHC313 pulsanti e attacco tubicinopulsante di sicurezza: la macchina si aziona solo quando questo è abbassato dal coperchio che vi preme sopra

vuoto nei contenitori: è possibile creare il vuoto nei contenitori accessori o altri tipi di accessori (per esempio tappi per il sottovuoto in bottiglia)

ciclo completo/cancellazione: tasto che vi permette di effettuare il ciclo completo che prevede l’aspirazione dell’aria e la saldatura del sacchetto. Con questo pulsante è anche possibile annullare l’operazione

Food: funzione che vi permette di scegliere quale alimento confezionare. In che modo? Potete scegliere l’opzione per gli alimenti umidi o secchi (moist or dry). In che modo lavora la macchina? Prolunga o diminuisce i tempi di saldatura. Per i cibi umidi sono richiesti tempi maggiori perché del liquido potrebbe salire al livello della barra saldante contribuendo a una saldatura poco omogenea. Tempi di saldatura maggiori fanno evaporare acqua o seccano i residui nella zona interessata aiutandovi ad ottenere una saldatura più omogenea

Saldatura manuale: potete selezionare anche la sola saldatura utile per creare i sacchetti da un rotolo. Questo pulsante permette di svolgere ache un’altra funzione: se premuto durante il ciclo completo interrompe l’aspirazione dell’aria e fa partire la saldatura direttamente. Se pensate di dover confezionare cibo che si rompe facilmente (biscotti friabili, patatine, dolcetti morbidi), in questo modo ne preservate la consistenza. Si riducono ovviamente i tempi di conservazione e il livello di vuoto ottenibile con la Zephir ZHC313.

Scheda tecnica della Zephir ZHC313

Dimensioni 30 x 15,5 x 78 cm

Potenza 85 W

Aspira o sigilla solamente

Vano avvolgicavo

20 Sacchetti Inclusi

Alimentazione 220–240 V